Cursos de Especialización en Arequipa | Instituto Ritzé
Cursos presenciales y prácticos en Barismo, Pastelería, Gastronomía y Gestión. Instituto Ritzé - Arequipa.
Pastelería Comercial
Eleva tu pasión por la repostería al siguiente nivel. Descubre los secretos de la pastelería comercial para crear postres perfectos, optimizando tiempos y recursos para transformar tu cocina en un emprendimiento sólido y profesional.
Cafetería para Emprender
"Domina el reconocimiento sensorial del café peruano y las técnicas de extracción profesional. Aprende a identificar atributos, corregir defectos y controlar los factores de calidad para asegurar el éxito de tu propuesta comercial."
Tortas de Vitrina
De la cocina a la exhibición: Aprende a crear tortas irresistibles diseñadas para destacar en cualquier vitrina gourmet.